Handa Biftek/Steak Açıldı!

16/04/2017

Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü, 2017 Yaz Sezonu'na çok iddialı, yeni bir mekân ile "merhaba" diyor. Dibeklihan'ın, aynı zamanda sanat galerisi olarak kullanılan en görkemli mekânı, biftek/steak tutkunlarına da ev sahipliği yapacak. Tasarımı ve mönüsü ile konuklarına keyif ve lezzet vadeden Handa Biftek/Steak, fermente (ıslak dinlendirme) ve dry aged (kuru dinlendirme) teknikleriyle, özel reçetelerle lezzetlendirilmiş etleri, farklı sunumlarla müşterilerinin beğenisine sunuyor. Demo sunumlarına başlayan Handa Biftek/Steak, rezervasyon müşterilerine kapılarını açtı. Handa'nın ilk konukları Dibeklihan'ın kurucuları Cenap Tezer ile aynı zamanda mekânın tasarımlarını da yapan Mimar Gülay Tezer ve yakın dostlarıydı. Mayıs ayında açılışı yapılması planlanan mekân Uluç Tezer'in işletmeciliğinde, Şef Doğukan Saygı'nın yönettiği mutfak ile hizmet verecek.

Her gün 18.00-24.00 saatleri arasında

Film Bar’da içeceklerinizi yudumlarken izleyeceğiniz bir klasik film, size özel bir yaz akşamı yaşatacak.

Film programını “Haberler/Duyurular” bölümünden takip edebilirsiniz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Eposta adresiniz ile abone olun, yeniliklerden haberdar olun.